Опята

Опята
Осенний опенок.

Осенний опенок.

ОПЯТА, название ряда грибов порядка агариковых (из различных семейств), растущих группами на пнях, поваленных стволах, корнях деревьев; вызывают корневые гнили. Опёнок настоящий (осенний), летний, луговой (негниючник), зимний (зимний гриб) съедобны. В некоторых странах Азии зимний опёнок культивируют. Ложный опёнок (жёлто-зелёные пластинки, горький) ядовит.

 


Иллюстрированный энциклопедический словарь. - М.: Аутопан. . 1998.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "Опята" в других словарях:

  • опята — ОПЯТА. см. опенок. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Опята, жаренные в сметане — Опята (летние или осенние) перебрать, очистить, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 3 4 минут. Затем откинуть на сито или дуршлаг, нарезать соломкой и обжарить с луком. Когда грибы обжарятся, залить сметаной и перемешать. Перед… …   Энциклопедия грибника

  • Опята жаренные в сметане — Опята перебрать, очистить, промыть, отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 4 минут, откинуть на дуршлаг, дать отвару стечь, нарезать соломкой, обжарить на масле или сливочном маргарине. Затем добавить обжаренный лук, посолить, залить… …   Энциклопедия грибника

  • опята — то же, что опёнки. .(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.) …   Биологический энциклопедический словарь

  • Опята — …   Википедия

  • Опёнок осенний — Эта статья включает описание термина «опёнок осенний»; см. также другие значения. ? Опёнок осенний …   Википедия

  • Настоящий опенок — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Опенок настоящий — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Опенок осенний — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Опёнок настоящий — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»